Minden ami sajtkészítés...

Vállalkozásunk a DuPont N&H által gyártott Danisco® tejipari mikrobiológiai színtenyészetek (kultúrák) magyarországi forgalmazója. Több mint két évtizede szállítjuk e termékeket hazai tejüzemek számára.

A III. Sajtmustrán ismertük fel, hogy az elmúlt években milyen jelentős fejlődést értek el  a kézműves technológiával dolgozó sajtkészítők és termékeik. Ennek nyomán kezdtünk kis kiszerelésű liofilizált kultúrákat is forgalmazni és bővítettük kínálatunkat különféle kellékekkel és speciális csomagolóanyagokkal.

Szeretnénk a sajtkészítéssel kapcsolatos ismeretek bővítéséhez is hozzájárulni. Honlapunkon ezért létrehozzuk a TUDÁSTÁR-at, amelyben regisztrált felhasználóink (vevőink) külföldi publikációk, szakkönyvek alapján összeállított ismertetőket olvashatnak. Célunk olyan ismeretek közvetítése, amellyel érthetővé s ez által irányíthatóvá válnak a folyamatok.

Tudástár

sajtkészítőknek - Szakmai rendezvények:

Szakmai rendezvények:

Az aktuális rendezvények/ tanulmányi utak elérhetőek a szakmai rendezvények menüpont alatt.

Ugyanitt megtekinthetik a múltban szervezett rendezvények programját is.

 

Szakmai rendezvények

2016-2017 © | sajtkeszitoknek.hu
sajtkultúrák, oltóenzim és kellékek sajtkészítéshez